Panettone
Giuseppe Polo
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Ingredientes
Farine de blé, des raisins secs (15% ) (raisins secs, huile de tournesol), sucre, jaune d'œuf pasteurisé, beurre (lait), levure naturelle, orange confite (6%) (écorce d'orange (3%), le glucose et sirop de fructose, sucre, acidifiant: acide citrique, conservateurs: sorbate de potassium et de sodium métabisulfite), le glucose et le sirop de fructose, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, le sirop de sorbitol (sorbitol, mannitol), poudre de lait écrémée, lecithine de soja, le sel, les arômes, régulateur d'acidité: acide citrique, des conservateurs: le propionate de calcium, le sorbate de potassium, l'acide sorbique, colorant : bêta carotène.
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