2 cassolettes aux Noix de St-Jacques* sauce crémée au Riesling

Ingredientes

Noix de Saint-Jacques* 27% (_mollusque_), eau, crème fraîche légère 13,6% (_lait_), oignons, champignons de Paris 7,8%, beurre (_lait_), Riesling 3,2% (contient des _sulfites_), poudre de _lait_ écrémé, amidon de maïs, farine de _blé_, sel, persil 0,2%, poivre. Peut contenir des traces de : crustacés, poisson, oeufs. *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A); Chlamys opercularis, origine Iles Féroé (B); Argopecten purpuratus, origine Pérou (C) : voir lettre(s) près du numéro de lot. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint jacques, la présence exceptionnelle de morceaux de coquillage ne peut pas être exclue.

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