Tarta al whisky

Ingredientes

Crema al whisky (48%) [nata, leche desnatada, azúcar, emulgente (aceite de coco, ésteres lácticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos), yema de huevo, leche desnatada en polvo, aroma, aroma a malta (1,8%), estabilizantes (carragenanos, goma garrofín), colorante (B-caroteno), conservardor (sorbato potásico)]. Crema de nata (18%) [nata (46%), leche desnatada, azúcar, emulgente (aceite de coco, ésteres lácticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos), leche desnatada en polvo, estabilizantes (carragenanos, goma garrofín), conservador (sorbato potásico)]. Bizcocho calado (20% ) [almíbar, harina de trigo, aroma a malta (3,3%), azúcar, huevo, gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disódico, fosfato dicálcico), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, propilenglicol y ésteres de propilenglicol), conservador (sorbato potásico)]. Yema confitada (18%) [Jarabe de glucosa, azúcar, huevo, almidón modificado, gelificante (carragenanos), correctores de la acidez (citrato de sodio y ácido tartárico), conservantes (sorbato potásico y propionato sódico) y colorantes (carmines, B-caroteno)]. Contiene 0,9% de alcohol.

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