Profiteroles

Ingredients

Crema de chocolate (70%): [leche entera, leche desnatada, azúcar, cacao, cobertura de chocolate (5%)[Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma natural de vainilla], almidón modificado de maíz, nata, aromas, conservador (sorbato potásico) y estabilizantes (carragenano y pectina), alcohol (1%)]. Profiteroles de crema (30%) [crema (glucosa, azúcar, grasa vegetal de coco, leche en polvo, yema de huevo, proteína de la leche, estabilizantes (carragenano, goma garrofín, agar y mono y diglicéridos de ácidos grasos), conservador (sorbato potásico), aroma y sal), huevo, harina de trigo, aceite de girasol, grasa de palma, sal, azúcar, y conservador (sorbato de potasico)].

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