Pizza 4 quesos

Ingredientes

base [harina de trigo, agua de mar 21%, tomate 14% (tomate, zumo de tomate, corrector de la acidez: ácido cítrico), aceite de oliva virgen 4% y levadura], queso mozzarella 16% [leche pasterizada de vaca, sólidos lácteos, fermentos lácteos, sal, cuajo microbiano y antiglomerante (fécula de patatal], mezcla de quesos 5% [queso mozzarella, queso gouda, queso cheddar, antiaglomerante (almidón de maíz), queso azul 4% [leche pasterizada de vaca, cultivos lácticos, sal, cuajo, Penicillium roqueforti], queso mozzarella en perlas 4% [leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos, ácido cítrico y cuajo], orégano.

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