Mini Burger con ceci e avena

Zutaten

29% farina di soia ristrutturata e reidratata, 17% ceci, olio di semi di girasole, 8% cipolla, 6% fiocchi di avena, 5% farina di ceci, glutine di frumento, sedano, farina di grano tenero tipo "0", amido di tapioca, 2% prezzemolo, carote, olio extravergine di oliva, sale, preparato per brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, prezzemolo), olio extravergine di oliva, spezie], aceto di alcol, doppio concentrato di pomodoro, esaltatore di sapidità: cloruro di potassio; aromi naturali, conservante: sorbato di potassio; estratto di lievito, piante aromatiche, aglio disidratato, pepe, lievito di birra.

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